Der Label-Dschungel auf unseren Lebensmitteln wird oft kritisiert.
>> Eine Sondernummer von denk.stoff über Nachhhaltigkeitskennzeichnung aus dem Jänner 2020
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Einzelne Unternehmen kennzeichnen die CO2-Bilanz ihrer Produkte. Wichtig sind verpflichtende Standards, sagt die Lebensmittelexpertin Britta Schautz.
>> Ein Interview der taz mit der Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale Berlin
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